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  • 菜叶上的蓝色颗粒是什么?这样的菜还能吃吗?厦门权威解答来了 ...

    2019-5-8 08:21| 发布者: 7Csvro| 查看: 120| 评论: 0

    摘要: 最近,有细心的小伙伴发现:买菜时偶尔会看到菜叶上有蓝 色 颗 粒▼有时候颗粒是绿色的用手一摸颗粒化了,手也被染成蓝色▼这到底是农药?化肥?还是……这样的菜还能吃吗?别慌!今天海沧君就跟大家好好说说这些蓝 ...

    最近,有细心的小伙伴发现:

    买菜时偶尔会看到菜叶上有

    蓝 色 颗 粒



    有时候颗粒是绿色的

    用手一摸

    颗粒化了,手也被染成蓝色



    这到底是农药?化肥?还是……

    这样的菜还能吃吗?

    别慌!

    今天海沧君就跟大家好好说说

    这些蓝色颗粒到底是啥

    这种蓝色颗粒是什么?

    高效杀螺剂,对付软体动物

    蓝色不明颗粒物多出现在绿叶菜上,比如:白菜、菠菜、韭菜和芹菜等。网上的说法五花八门,有人觉得是化肥,有人猜测是给蔬菜保鲜用的硫酸铜。

    厦门市食品安全专家、厦门海关技术中心研究员徐敦明说,这种颗粒物的一大特点是不溶于水,是对付蜗牛和蛞蝓(鼻涕虫)、福寿螺、钉螺等软体动物的高效杀螺剂,主要成分为四聚乙醛

    这种颗粒型农药具有一定的香味,可以将蜗牛、螺等软体动物吸引过来,然后将其神经麻痹,使其脱水而死。

    为何会买到这样的菜?

    或因菜农使用方法不当

    杀螺剂是合法的农药,可以使用。但市民买到这种带有蓝色颗粒的蔬菜,很有可能是因为菜农不了解使用方法所导致。

    某购物平台上售有多个品牌的杀螺剂,药品包装袋上说明了用途,但没有给出使用方法。相关资料显示:“杀螺剂撒施于裸地表面或作物根系周围,以获得良好的防治效果。”美国环境保护署对四聚乙醛的注册文件中曾提醒:不要直接撒在蔬菜和水果上,距离30厘米为宜。

    专家说,其实只要将药撒在两行菜的中间,就可以起到杀螺的效果,同时还能避免农药残留超标的问题。

    这样的菜还能吃吗?

    买到这种菜应直接丢弃

    杀螺剂主要是针对螺类起作用,对人和鱼都是低毒的。

    四聚乙醛对人、畜低毒,对鱼类、陆上及水生非靶生物毒性低,对皮肤无刺激性,对眼睛有轻微刺激性。

    国家对各种农药都有严格的限定标准,按规定,韭菜、芹菜、菠菜中四聚乙醛的最大残留量不得超过1毫克/公斤;普通白菜不得超过3毫克/公斤。


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