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  • ​美食​推荐:芹菜炒香干、肉酱土豆泥、老干妈白菜粉条炖肉的做法 ...

    2019-6-9 20:29| 发布者: GkQiYR| 查看: 102| 评论: 0

    摘要: 一说到美食,中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为一万年,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具 ...

    一说到美食,中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为一万年,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的食用价值,异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品,以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食,在我们生活中有时也经常吃到,还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。生为一个中国人在美食这方面无疑是非常自豪的,小编算是一个标准的吃货,各种味道的美食小编都喜欢吃,吃完以后还会学着做,做好以后把菜谱分享给大家,希望大家喜欢,如果有喜欢美食,和喜欢做菜的朋友请关注我,我这里有你喜欢的各种美食。

    肉酱土豆泥

    用料

    肉酱用料;肉末;葱姜蒜末;盐;酱油;水;淀粉;土豆泥用料;土豆;开水;盐

    做法

    1、土豆去皮切块上锅蒸,筷子可以戳进去就好了

    2、蒸好的土豆放到大碗里,加开水压成泥,加开水是为了让土豆泥更细腻,土豆压好后加少许盐搅拌均匀

    3、热锅加油,油微热加葱、姜、蒜末炒香,加肉末炒散,肉变色加酱油调色

    4、锅内加水,水开后转小火加淀粉水,边加边搅拌,肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥即可。

    老干妈白菜粉条炖肉

    材料:白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

    做法:

    1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起

    2、把白菜洗净切块

    3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末

    4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油

    5、加姜末,白菜翻炒到变软

    6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开

    7、加粉条拌均匀

    8、加盐和生抽煮开

    9、加胡椒粉拌均匀

    10、撒上香葱末即可。

    芹菜炒香干

    材料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖

    做法:

    1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。

    2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下

    3. 加入味精淋上香油即可出锅。

    以上这些就是吃货小编今天给大家分享的菜谱,做法给大家参考参考。有什么问题,或者有什么想吃的菜也可给我这个吃货留言,我们一起交流交流。最后提醒大家,不管有什么事情也得按时吃饭,如果没有好的身体,什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦!


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